pp私房菜|排骨焖莲藕(家常做法)

要判断一个男人是否可靠,其实从他下班后做些什么就可以知道。如果他喜欢酒吧、KTV到处玩,每天到深夜才回家,这男的多半不太可靠。如果他不喝酒,也不约朋友,下班后回家做做饭看看书,那毫无疑问了,这男的没什么钱。 小时候家里有地,有农田,还有一口小池塘,每年冬天都会抽干池塘的水,抓完鱼后就开始挖莲藕,挖出来的莲藕不会洗干净,会让它裹着淤泥放着,要吃的时候再去洗干净,这样莲藕就不会坏掉。据说是从冬月放到腊月?大概可以放一个月之久,具体多久也记不清了。 排骨焖莲藕是一道好吃、简单又常见的家常菜。 原料: 莲藕两节,排骨 配料: 姜葱蒜,豆瓣酱,酱油,辣椒

pp私房菜|咸鱼豆腐煲

和老爸上超市,路边有一男一女俩要饭的,我们绕行过去。 老爸感叹道:“连要饭的都有媳妇了。” 我笑答:“他应该是有老婆之后才去要饭的。” pp私房菜:咸鱼豆腐煲 原料: 咸鱼(几块就好),豆腐(4块),大白菜(几片) 配料: 姜葱蒜,牛肉酱,酱油,辣椒 做法: 咸鱼切成大粒状,用水泡一会儿。然后洗净,沥干水,锅里放油,烧热后放入咸鱼炒香,然后放入姜蒜、牛肉酱,超匀后,放入豆腐,加点酱油调色,

pp私房菜|番茄海鲜锅

pp私房菜:番茄海鲜锅 ​***周五公司年会,抽了个五百块,第一次中奖啊,第一次!!!​*** 在糗百过了两个年会了,糗百的年会是过得最开心的年会,虽然不是那么喜欢太过喧闹的场合。 年会完了陪北京的远道而来的同事边吃宵夜边抢红包(年会中奖的都要发红包),玩到三点。每年的后年会必备主题。 原料: 虾,蛤,鸡蛋,番茄,豆腐,大白菜,粉丝 配料: 姜葱蒜 做法: 烧一锅开水备用。 海鲜洗净,烧开水烫一下。 将烫好的海鲜,番茄,放入第一步的锅中。 大概10~15分钟,海鲜的鲜味煮出来后,

pp私房菜|酸菜鱼

pp私房菜:酸菜鱼 ​***大家元旦快乐​*** 原料: 草鱼(脘鱼),酸菜,青菜(打底用) 配料: 姜葱蒜,尖椒、花椒 做法: 鱼切片,用盐腌渍一下。打底的青菜烫一下,放碗底。酸菜洗净切片,我干的锅烘焙一下,这样可以去过重的酸气。 锅热油,放姜蒜,再放入酸菜,炒香后放入水。 烧开后,调味,然后放入鱼片。慢慢搅动。 准备一点淀粉,等鱼片熟了,收汁用。 装盘,

pp私房菜|嘿你的煲?不,是你的宝!

pp私房菜:煲仔饭 ​***你就像那 冬天的一个煲 腾腾热气 温暖了我​*** ​***昨晚在邻居的邀请下,过了个热闹的平安夜,一群有活力的90后,跟他们在一起觉得自己又年轻了好几岁,有种宿舍夜会谈的感觉。*** 第一次玩狼人杀,嗯,作为一个性格偏内向的人,其实一直都比较抗拒这种直接面对面的心里博弈游戏的,主要是因为需要当面撒很多谎,所以其实大部分时间我都几句台词:我是个好人,我是个平民憋杀我。。。等,玩了几局之后发现还是挺有意思的。 最后一局还是蛮精彩的,我是预言家,在我发言之前有人(狼人)冒充了我,我果断得跳出来对抗,还好我在一开始闭眼的时候就挑了个比较会玩的小伙伴先验,运气好,是个好人,并且成功争取到他的信任,第一个怼死了个狼人(预言家冒充者)

pp私房菜|连个猪蹄都做不好,还敢出来开店?

pp私房菜:炖猪蹄 周五带组里弟弟妹妹们出去腐败,去的江南小厨,除了牛肉跟甜点,其他的菜真的难吃,我们说可能是口味不符。既然外面没吃好,那就自己做咯! 原料: 猪蹄半只 配料: 姜葱蒜,尖椒、花椒,料酒,酱油,莴苣 做法: 猪蹄可以然店家帮忙剁好,回来后焯水。烧一锅冷水,放入猪蹄,水开后煮一会儿捞出来洗净。 锅洗净烧油,放入姜蒜、各种辣椒。。。炒香后放入猪蹄,炒2~3分钟,至猪皮紧缩(这样炖出来的猪蹄有嚼劲,口感好)

pp私房菜

pp私房菜|牛末王

由于性格腼腆,虽然手机上聊天挺能吹能侃的,现实却是见到女孩子一说话脸都会红…… 有次去相亲,和女方相顾无言,大眼瞪小眼就那样面对面奶茶店坐着,实在是尴尬,于是我提议加微信用手机聊天… 然后我两就那样面对面坐着各自抱着手机,越聊越投机,越聊越相见恨晚……由于聊的太投入,我连她什么时候走了都不知道… 然后就没有然后了…… pp私房菜:牛末王 周末又看了一遍《肖申克的救赎》:Remember, Red, hope is a good thing, mabye the best of things. And no good

pp私房菜|萝卜丝虾丸汤

公司附近有家煎饼果子摊儿,做的特别好吃,同事们都喜欢,我也是常客。 到了他家摊位,只有一个小孩子,我问他:你爸爸呢? 这孩子回头就喊:爸爸,快回来,加五个鸡蛋的大客户来了…… pp私房菜:萝卜丝虾丸汤 原料: 虾(半斤,我用的基围虾),鸡蛋清1个,白萝卜 配料: 姜葱蒜,料酒 做法: 处理虾。 虾剥皮、洗净、剁成虾茸。 给虾茸调味。盐、蛋清、姜、葱、

pp私房菜|拆骨肉荷包蛋

刚刚看到一个很励志的故事。说是一个准备考雅思的同学,为了好好复习,特意在郊区租了房子。每天玩命复习16个小时……结果到了11月份,发现自己忘报名了…… pp私房菜:拆骨肉荷包蛋 没错,我又回来了。 最近有点忙,10月要备考,11月初要搬家,现在终于忙完了。 不过以后的工作应该是越来越忙,项目越来越多了,希望每周末能有时间在家做饭吃吧。 (Life is a race, get used to it!) 煎荷包蛋真是百搭配菜,煮面条可以放一个,还有荷包蛋炖黑鱼,荷包蛋炖黄骨鱼,这都是我的菜。 原料: 带肉龙骨一根,

早餐日记

早餐日记|人生三康之精神健康

记得上大学时有一科选修课挂了,到办公室找老师求情,各种软磨硬泡,最后老师说了句:“虽然你一流的口才深深的打动了我,可是这科你挂定了,因为那个办公桌上的才是你要找的老师……” 健康早餐:蛤蜊葱油拌面+西瓜汁 photo by 怡安姐姐 所有能找得到的地方: 公号:foodarts-cn(食物与艺术) 博客:http://www.foodarts.cn (食物与艺术) 微博:http://weibo.com/royburns (爱笑的小pp) 有料道:http://www.youliaodao.

早餐

早餐日记|人生三康之身体健康

昨天在淘宝上给上二年级的侄儿买了几套数学辅导资料。刚刚接到侄儿的电话说:“资料已经收到了,谢谢叔叔。祝你永远单身,找不到女朋友。” 健康早餐:扇贝鲜虾海鲜饭+南瓜浓汤 photo by 怡安姐姐 这周末去思考人生去了,没有食谱。 所有能找得到的地方: 公号:foodarts-cn(食物与艺术) 博客:http://www.foodarts.cn (食物与艺术) 微博:http://weibo.com/royburns (爱笑的小pp) 有料道:http://www.

pp私房菜

pp私房菜|还在买冰皮月饼吗

一大早哥就把侄儿送到了学校,哥不禁长吁一口气:这小捣蛋总算开学了! 只见侄儿快踏入校门那一刻,忽然回头对我哥悲戚喊到:爸爸,我还会回来的!!! 嗯,小朋友们都开学了! pp私房菜:冰皮月饼 嗯,马上就要中秋,每年不是公司发的就是朋友送的,其实有多少人真正的好好吃过几个月饼呢?不如自己diy吧,其实做法不复杂,使用冰皮粉和现成的馅料就能很方便的做出来。如果不放心卖的馅料也是可以自己做馅料的的。 主料: 冰皮粉200g,温水200g 配料: 白猪油20g(或色拉油),可可粉(棕色),吉士粉(黄色),绿茶粉(墨绿色)(后面三种粉上色用,少量即可)

pp私房菜

pp私房菜|吃藕真的会变丑?

问朋友:吃什么会变丑? 答曰:藕! 那为什么我还这么帅?! pp私房菜:小炒莲藕 小时候家在农村,房子后面有一鱼塘,里面会养一些鱼,还会种植一些莲藕,每到冬天就会抽干鱼塘的水,抓鱼、挖藕,挖出来的藕不会立即洗干净,而留着一部分淤泥裹在外表,这样就不会容易坏掉,等到要吃的时候再去洗掉淤泥,吃多少洗多少,除了喜欢的莲藕排骨汤、藕渣、藕饼、藕丸子等等,还有这道小炒莲藕。 原料: 五花肉2两,莲藕2节 配料: 大蒜,剁椒(换豆瓣酱也行),姜蒜,酱油

早餐

早餐日记|我的内心也有一条龙?

走路低头玩手机,不小心把路边乞丐的碗踢翻了,赶紧蹲下来帮乞丐捡钱!乞丐大吃一惊把钱都划拉过去说:“咋地?你踢了我饭碗还要抢我的钱?”我…… 健康早餐:饺子+千层油糕+紫薯 photo by 冰镇黑枣糕 上周状态不佳,加上周末聚餐喝多了点,本来周日中午是做饭了,但是没弄好,卖相不佳,就不放上来了。 调整好状态,迎接新的一周! 所有能找得到的地方: 公号:foodarts-cn(食物与艺术) 博客:http://www.foodarts.cn (食物与艺术) 微博:

中餐

pp私房菜|用电饭煲也能做出这么好吃又好看的焖饭

一个人面试时在特长里写的是:造谣能手。 我好奇的问道:来向我展示下你的特长。 只见那哥们走到门口,对着那些等着面试的人说:各位可以散了,我已经被录用了! 这尼玛人才啊!我打算跟hr推荐他去做运营!我们公司就需要这样不要脸的人。 pp私房菜:腊肠焖饭 主料: 大米,腊肠 配料: 青椒,胡萝卜,姜蒜,鸡蛋,蚝油,酱油 做法: 洗米,煮饭。 腊肠切片,青椒、胡萝卜切片,备用。 锅烧热、放油,炒腊肠,

早餐

早餐日记|夏有乔木 雅望天堂

刚刚有个人说喜欢我!我直接把她删了。你以为七夕了就能骗到我吗?8月份说喜欢我?肯定想把我骗去她老家,掰玉米、割豆子、挖花生、打谷子!想都不要想!都是农村出来的,又不是不知道,少忽悠吧。。。 健康早餐:黑胡椒汁牛排+鸡蛋 photo by 勿忘 勿念 所有能找得到的地方: 公号:foodarts-cn(食物与艺术) 博客:http://www.foodarts.cn (食物与艺术) 微博:http://weibo.

pp私房菜

pp私房菜|原来你是这样美味的“食人鱼”

今天买鱼的时候,一个小姑娘蹲在鱼池边上,问老板这鱼……话还没说完,一条鱼直接跳了起来,一尾巴甩在小姑娘的脸上,卧槽。直接就红肿了。小姑娘扬起头,眼眶里蕴含的泪水对老板微微一笑。我正敬佩在小姑娘的坚强的时候,她说:老板就要这条,对,要活的。 红烧黑鱼 听名字好唬人啊,在美国被称为“食人鱼,其实就是国内的黑鱼、生鱼,在我们老家也叫柴鱼。 这道菜其实小时候经常吃,因为自己家里有鱼塘,每到冬天都会收割一次,会有很多这种鱼,然后妈妈会给我们做红烧的,或者炖汤喝,味道很鲜,又营养丰富。 前几天看了“膳公子”的文章《

早餐

早餐日记|欢乐颂

前天去楼下小卖铺买绿茶,递给营业员小妹十块钱,她找我7.5元,还有一个瓶盖。告诉我绿茶卖完了,有“再来一瓶”的瓶盖,让我去路口商店换一瓶就行了……你说我接还是接呢? 健康早餐:沙拉 photo by 冰镇黑枣糕 所有能找得到的地方: 公号:foodarts-cn(食物与艺术) 博客:http://www.foodarts.cn (食物与艺术) 微博:http://weibo.com/royburns (爱笑的小pp) 有料道:

pp私房菜

pp私房菜|不一样的糖醋排骨

早上去菜市场排骨:“老板,给我切二十块钱的排骨。” 老板应了一声手起刀落,:“25.4元,我给你添个整数。”,“好”,然后,只听“正好,30块谢谢!”。 整个人凌乱中 糖醋排骨 原料: 中排(一根),哈密瓜,冰糖,盐,蕃茄酱,白醋 做法: 排骨焯水,放压力锅,加点盐,煮熟(保压20分钟就好,6~7成熟即可)。 哈密瓜切块,比排骨稍微小一点,煮至5~

早餐

早餐日记|房地产税:竭泽而渔

问我妈,为什么微信头像是我而不是我哥,心理窃以为我妈更喜欢我,没想到我妈说,我用你头像好帮你找女朋我啊,那么大还没有女朋友真急死我了! 健康早餐:全麦面包+煎蛋+火龙果 所有能找得到的地方: 公号:foodarts-cn(食物与艺术) 博客:http://www.foodarts.cn (食物与艺术) 微博:http://weibo.com/royburns (爱笑的小pp) 有料道:http://www.youliaodao.cn/topic/200234

早餐

早餐日记|童年记忆之糍粑

在同事的结婚上,主持人问他和媳妇怎么认识的,他说是借伞骗来的。的确,这哥们单身期间每天出门包里都揣着两把雨伞,等下雨的时候看到手在雨中手足无措的漂亮姑娘就主动借伞给人家,然后留下联系方式还伞借机搭讪,几年下来虽然丢了几把伞,但今天终于修成正果,祝福这对新人吧!所以。。。不要老是问我为什么带雨伞 健康早餐:银耳红枣炖木瓜+糍粑 银耳汤见我上一篇 糍粑是买的,不是自己做的 所有能找得到的地方: 公号:foodarts-cn(食物与艺术) 博客:http://www.foodarts.cn (食物与艺术) 微博:http://weibo.com/royburns

pp私房菜

pp私房菜|能够让我透心凉的只有这碗冰镇银耳莲子汤了

朋友开车,碰上警察临检,说他脸色苍白嘴唇发紫有吸毒过量的症状。。。硬要他去做检测,一下午的折腾。 最后得出结论⋯“中暑”⋯ 甜品:冰镇银耳莲子汤 原料: 银耳(半棵),莲子(6~8颗),红枣(3~4个颗),枸杞(8~10粒),冰糖(6~8颗) 做法: 银耳、莲子、红枣、枸杞洗净用热水泡1~2小时。 将银耳撕开,去掉根部黄黄的那部分,再冲洗一次。

早餐日记

早餐日记|公众号终于被原创邀请&南海仲裁

今天跟同事谈到南海仲裁的新闻,办公室一个二货说了一句:南海必须是中国的,不然观音菩萨住哪里!!!打败我的不是你的无邪,是你的清新脱俗的思路 健康早餐:黑椒培根意面 原料: 意面,培根,青椒,洋葱,胡萝卜,黑胡椒末 做法: 烧一锅开水,加一勺盐,加入意面,煮7~8分钟后捞起。 培根切成小条,青椒、洋葱、胡萝卜切丝。 另用一个锅,微热,放入培根炒香,然后放入青椒、洋葱、胡萝卜丝炒香,放少量的盐,炒匀。