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pp私房菜|用电饭煲也能做出这么好吃又好看的焖饭

一个人面试时在特长里写的是:造谣能手。
我好奇的问道:来向我展示下你的特长。
只见那哥们走到门口,对着那些等着面试的人说:各位可以散了,我已经被录用了!

这尼玛人才啊!我打算跟hr推荐他去做运营!我们公司就需要这样不要脸的人。

pp私房菜:腊肠焖饭

主料: 大米,腊肠

配料: 青椒,胡萝卜,姜蒜,鸡蛋,蚝油,酱油

做法:

  1. 洗米,煮饭。
  2. 腊肠切片,青椒、胡萝卜切片,备用。
  3. 锅烧热、放油,炒腊肠,变色后倒入青椒、胡萝卜,适当炒一下,出锅备用。
  4. 饭煮熟后,倒入炒好的腊肠,放1~2勺蚝油,一点酱油,一点点盐、胡椒,然后在上面打一个鸡蛋,适当加点水,继续煮饭。
  5. 等待电饭煲自动跳吧,拌匀,出锅。

ps:看最后一张,锅巴!哈哈哈哈。。。
pps:来一杯果汁就更赞了!
ppps:好喜欢那个杯子!








《童年记忆:锅巴》

  • 图片来源于百毒搜索

小时候生活在农村,那个时候家里还是用的土灶,一般的家庭的土灶都有两口锅,前面的炒菜,后面的蒸饭,菜炒好了,饭也差不多蒸好了。

吃完饭后,通常锅里都有留下一层锅巴,这才是精华啊!

有时候会拿锅巴当零食吃,有时候如果饭不够也会加点水,煮成锅巴粥。

粥有点灰灰的色泽,没有泰国米般的香气,还有点锅巴是黑黑的。入口有点糊味,大概土灶的柴火气吧。

如今科技发达了,家家都是不粘锅的电饭煲,连锅巴都没得了,哪还能做出锅巴粥来。

虽说我上面的方法能做出一点锅巴来,但是味道口感跟土灶做出来的差远了。

突然想到有一道菜叫锅巴肉片,嗯。。。下次试试